Ympäristöterveys, kaupungineläinlääkäri Sirpa Kemilä, 10.3.2023:

Toimijan nimi ja osoite

Hedvi Markkinointi Oy, Y-tunnus 2180681–2

Männistöntie 6,

21500 Piikkiö

​Hakemuksen kohteena olevan toimipaikan nimi ja käyntiosoite

Hedvi Markkinointi Oy

Telekatu 2,

20360 Turku

Hakemus ja siihen liittyvät asiakirjat

Hedvi Markkinointi Oy on hakemuksellaan (Dnro 1454–2023, 13.2.2023)

hakenut osoitteessa Telekatu 2, 20360 Turku, sijaitsevan ilmoitetun elintarvikehuoneiston osan tilojen hyväksymistä varastolaitostoimintaan.

Hakemus saapui 13.2.2023 ja sen mukana oli seuraavat liitteet:

1)​ ​ ​ Asemapiirustus,

2)​ ​ ​ Pohjakuva ja

3)​ ​ ​ Omavalvontasuunnitelma.

Hakemusta ja sen liitteitä on täydennetty 20.2.2023:

Liitteet:

1) Pohjakuva, jossa on henkilöstön ja tuotteiden kulkureitit sekä jätteiden säilytyspaikat,

2) Pohjakuva, johon on rajattu oranssilla pisteviivalla varastolaitoksen tilat ja

3) kopio, jossa näkyy tiedot vireillä olevasta tilapäisestä rakennusluvasta.

Asian käsittely

Hyväksymistä haetaan ilmoitetun elintarvikehuoneiston pakkasvaraston ja kylmävaraston tiloille. Varastotilat, joille haetaan hyväksyntää on merkitty pohjakuvaan oranssilla pisteviivalla.

Tiloissa toimii samalla toimijalla tällä hetkellä ilmoitettu elintarvikehuoneisto. Tilat omistaa Myyntipalvelu Jalonen Oy ja toimija on tiloissa vuokralla.

Elintarvikehuoneiston kokonaispinta-ala on 694 m². Varastossa on 143 m² suuruinen pakkastila ja 131 m² suuruinen kylmätila, joille haetaan hyväksymistä varastolaitokseksi.

​Varastoissa on tarkoitus varastoida lihaa ja lihatuotteita, maitoa ja maitotuotteita sekä kalastustuotteita. Varastolaitoksen pakkasvaraston lämpötilanvalvontalaitteet täyttävät En-standardien vaatimukset. Varastolaitokselle on saatu Ruokavirastosta hyväksymisnumero S853112.

Varastolaitoksen yhteyteen on tulossa maitoalanlaitos, jossa on tarkoitus leikata ja pakata juustoja. Tästä kirjoitetaan erillinen päätöspöytäkirja. Maitoalanlaitoksen kontille on haettu rakennusvalvonnasta lupaa 2023-70.

Varaston tiloihin on tehty tarkastus 22.2.2023, josta on kirjoitettu tarkastuspöytäkirja. Tarkastuspöytäkirja on tämän päätöspöytäkirjan liitteenä.

Ympäristöterveys, vs. ympäristöterveyspäällikkö Päivi Nurmi, 28.3.2023:

Päätös​Hyväksyn hakemuksen mukaisesti Hedvi Markkinointi Oy:n tilat pakkas- ja kylmävaraston osalta osoitteessa Telekatu 2, 20360 Turku varastolaitokseksi.​ ​

Päätöksen perustelut

Varastolaitoksen tiloissa on aikaisemmin toiminut ilmoitettu elintarvikehuoneisto, ja varaston tilat soveltuvat hakemuksen mukaiseen toimintaa.

Tehdyssä tarkastuksessa on todettu, että tilat, toiminnan laajuus ja laatu huomioiden rakenteeltaan ja toiminnaltaan täyttävät EU:n ja kansallisen infrastruktuuria ja laitteistoa koskevat lainsäädännön vaatimukset. Hakemuksen ja omavalvontasuunnitelman mukaisesti toteutettuna toiminta ei aiheuta vaaraa elintarviketurvallisuudelle.

Selvitys toimijan kuulemisesta

Asia ratkaistiin toimijaa kuulematta, koska toimijan hakemus hyväksyttiin sellaisenaan, eikä se koske toista asianosaista.

Sovelletut säännökset

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 852/2004 elintarvikehygieniasta 4 artikla ja liite II,

Komission asetus 37/2005 pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilojen seurannasta kuljetuksen, välivarastoinnin ja varastoinnin aikana,

Elintarvikelaki (297/2021) 6 §,10 §, 11 §, 14 §, 15 §, 16 §, 17 §, 27 §, 72 §, 73 §, 75 § ja 76 §,

Hallintolaki (434/2003) 33 §, 34 §, 36 §, 44 § ja 45 §.

Voimassaolo

Tämä päätös on voimassa toistaiseksi.

Maksu

Laitoksen hyväksymistä koskevasta päätöksestä peritään Turun kaupungin kaupunkiympäristölautakunnan maksutaksan § 111, 08.03.2022 mukaisesti 420 euron maksu

Muutoksenhaku

Tähän päätökseen voi hakea muutosta tekemällä rakennus- ja lupalautakunnalle oikaisuvaatimuksen. Oikaisuvaatimusohje on tämän päätöksen liitteenä.

Lisätietoja

Lisätietoja antaa kaupungineläinlääkäri Sirpa Kemilä puh. 040 5472 035, s-posti sirpa.kemila@turku.fi.

Liite 1​Tarkastuspöytäkirja 22.2.2023​

​Allekirjoitukset

​

Päivi Nurmi

Vs. ympäristöterveyspäällikkö

​

Päätöksen tiedoksianto

Päätös on postitettu osoitteeseen Hedvi Markkinointi Oy, Männistöntie 6, 21500 Piikkiö

Toimijalle tiedoksi

Hyväksytyn laitoksen toiminnan keskeyttämisestä, toiminnan lopettamisesta sekä toimijan vaihtumisesta on ilmoitettava elintarvikevalvontaan viivytyksettä.

Jos laitoksen toiminnassa aiotaan tehdä olennaisia muutoksia, tulee niistä tehdä uusi hyväksymishakemus. Toiminnan olennaisesta muutoksesta on syytä tehdä hyväksymishakemus niin hyvissä ajoin, että hyväksyvä viranomainen ehtisi käsitellä sen ennen kuin uusi toiminta on tarkoitus aloittaa. Elintarvikelain 11 §:n mukaan valvontaviranomaisen on ratkaistava asia 60 vuorokauden kuluessa asian vireilletulosta.

Laitoksen omavalvonta tulee pitää ajan tasalla. Omavalvontasuunnitelman olennaiset muutokset on esitettävä valvontaviranomaiselle.

Toimijan on säilytettävä hakemusasiakirjat ja hyväksymispäätös laitoksessa.