Ympäristöterveys, ympäristöterveyspäällikkö Olli Sjövall 27.6.2019:

Ilmoittaja

Gourmet Garden Oy, Y-tunnus 2511049-2

Voimakatu 2 a 7

33100 Tampere

vastuuhenkilö

Ali Chehboun

p. 045 1617616

Ilmoitettu toiminta

Street Food Fiesta 27.-30.6.2019

Itäinen ja Läntinen Rantakatu

Turku

Ilmoitus ja siihen liittyvät asiakirjat

Gourmet Garden Oy on tehnyt ilmoituksen Street Food Fiesta tapahtumasta. Ilmoitus on saapunut ympäristöterveyteen 19.6.2019, DNro 8163-2019.

Ilmoitukseen on liitetty seuraavat asiakirjat:

-tiedot suurtapahtumasta

-aluekartta

-lista elintarvikemyyjistä

Asian käsittely

Järjestäjä on tehnyt ympäristöterveyteen ilmoituksen suuresta yleisötapahtumasta. Tapahtuma järjestetään Itäisellä ja Läntisellä Rantakadulla. Lähetetyistä asiakirjoista käy ilmi tarvittavat asiat.

Street Food Fiesta on ympäri Suomea kesäkuusta syyskuuhun kiertävä tapahtuma, jossa on tarjolla ruokaa, kulttuuria ja musiikkia. Tapahtuma on kaikille avoin, ilmainen koko perheen tapahtuma. Ensimmäistä kertaa kiertue kiersi Suomea vuonna 2017. Kojuissa on tarjolla ruokia paikalla nautittavaksi tai mukaan otettavaksi. Turussa mukana on myös muutama paikallinen toimija. Street Food Fiestan Stage tarjoilee musiikkia, kulttuuria ja kokemuksia kaikenikäisille. Lavan läheisyydessä on rentoutumisalue oleilua ja syömistä varten. Lavan ohjelmisto vaihtelee paikkakunnittain.

Tapahtumaan arvioidaan osallistuvan 150 henkilöä kerralla. Tapahtumasta on tehty jätehuoltoilmoitus ja lisäksi on saatu lisätietoja sähköpostitse. Tapahtuma-alueille on järjestetty käymälöitä eri puolille jokea ja vesipiste on järjestetty läntiselle puolelle.

Elintarviketoimijoista on toimitettu erillinen lista. Kaikkien elintarviketoimijoiden tulee täyttää ulkomyynnistä annettujen ohjeiden mukaiset kriteerit.

Tapahtumassa ei ole tupakanmyyntiä. Lavan ympäristön tupakointikieltoalueet ja näiden merkinnät tulee olla tupakkalain edellyttämällä tavalla.

Päätös          Merkitään tiedoksi Gourmet Garden Oy:n ilmoitus Street Food Fiesta tapahtumasta ajalla 27.-30.6.2019. Tapahtuma järjestetään Itäisellä ja Läntisellä Rantakadulla.

Toimijan kuuleminen

Asia ratkaistiin toimijaa kuulematta, koska toimijan ilmoitus hyväksyttiin sellaisenaan eikä se koske toista asianosaista.

Päätöksen perustelut

Ilmoituksen ja siihen liittyvien asiakirjojen perusteella toiminta on järjestetty siten, että se täyttää lainsäädännön vaatimukset eikä erillisiä määräyksiä ole tarpeen antaa.

Sovelletut säännökset

Terveydensuojelulaki (763/94)

Elintarvikelaki (23/2006)

Maa- ja metsätalousministeriön asetus ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta 1367/2011

Valtioneuvoston asetus elintarvikevalvonnasta (420/2011)

Sosiaali- ja terveysministeriön asetus suurten yleisötilaisuuksien hygieenisistä järjestelyistä ja jätehuollosta (405/2009)

Turun kaupungin kaupunkiympäristölautakunnan hyväksymä taksa § 487, 27.11.2018

Päätöksen voimassaolo

Tämä päätös on voimassa tapahtuman ajan.

Maksu

Ilmoituksen käsittelystä ei peritä maksua. Tapahtuman aikainen terveystarkastajien suorittama valvonta on toimijalle maksullista ja perustuu Turun kaupungin kaupunkiympäristölautakunnan hyväksymään taksaan § 487, 27.11.2018, á 64 euroa..

Muutoksenhaku

Tähän päätökseen voi hakea muutosta tekemällä rakennus– ja lupalautakunnalle oikaisuvaatimuksen. Oikaisuvaatimusohje on tämän päätöksen liitteenä.

Lisätietoja

Lisätietoja antaa Olli Sjövall, puh. 050 407 1524,

s-posti olli.sjovall@)turku.fi

Allekirjoitus

Olli Sjövall

ympäristöterveyspäällikkö

Puhelin 050 407 1524

Päätöksen tiedoksianto

Päätös on postitettu osoitteeseen Gourmet Garden Oy, Voimakatu 2 a 7, 33100 Tampere.

Liitteet

Oikaisuvaatimusohje

Toimijalle tiedoksi

Ilmoitetun toiminnan keskeyttämisestä, toiminnan oleellisesta muuttamisesta, toiminnan lopettamisesta sekä toimijan vaihtumisesta on ilmoitettava kirjallisesti ympäristöterveyteen, osoite Puutarhakatu 1, 20100 Turku.