Ammatillisen koulutuksen tulosaluejohtaja Hannu Immonen

Turun ammatti-instituutin opetusravintolan toimien nimikkeitä on ajantasaistettu ja yhtenäistetty kaupunginhallituksen hallintojaoston päätöksellä 11.11.2008 § 343. Tässä yhteydessä pääkylmäkön toimen (vak.nro 401712) nimikkeeseen ei esitetty muutosta.

Pääkylmäkön toimi (vak.nro 401712) on avoin 1.9.2012 lukien toimen vakituisen haltijan irtisanouduttua. Toimen tehtävät ovat samankaltaiset ja samantasoiset kuin Turun ammatti-instituutin opetusravintolan muiden opetus-ravintolakokkien vakansseilla. Kasvatus- ja opetustoimen pyrkimyksenä on yhtenäistää nimikkeistöä, silloin kuin se on tarkoituksenmukaista, joten on perusteltua, että toimen nimike muutetaan opetusravintolakokiksi.

Toimen kelpoisuusvaatimukseksi esitetään vahvistettavaksi tehtävään soveltuva ammatillinen tutkinto, joka on yhdenmukainen muiden vastaavien toimien kelpoisuusvaatimuksen kanssa.

Toimen palkkaukseen ei tässä yhteydessä esitetä muutosta, koska toimi on hinnoiteltu samaan hinnoitteluryhmään opetusravintolakokkien vakanssien kanssa ja palkka on määritelty tehtävän vaativuuden arvioinnin perusteella.

Liite 1                                  Esitys toimen muuttamisesta

Kasvatus- ja opetustoimen johtaja Timo Jalonen

Esitys        Lukio- ja ammattiopetuslautakunta päättää esittää kaupunginhallituksen hallintojaostolle, että pääkylmäkön toimen (vak.nro 401712) nimike muutetaan opetusravintolakokiksi ja kelpoisuusvaatimukseksi vahvistetaan tehtävään soveltuva ammatillinen tutkinto 1.9.2012 lukien.