Turun kaupungin ja BocUSE D´OR FINLAND RY:N välinen yhteistyösopimus
1.Sopijapuolet
Turun kaupunki (jäljempänä myös ’’Turku’’)
Y-tunnus: 0204819-8
Osoite: PL 355, 20101 Turku
Yhteyshenkilö: Antti Kirkkola, tapahtumajohtaja antti.kirkkola@turku.fi, +358 50 5590 103
Bocuse d´Or Academy Finland ry (jäljempänä ’’Kumppani’’)
Y-tunnus: 3144454-4
Osoite: Korkeavuorenkatu 24 B 21, 00130 Helsinki
Yhteyshenkilö: Tiina Isohanni, toiminnanjohtaja, tiina.isohanni@helsinkiinsight.fi, +358 50 5368 635
Jäljempänä sopijapuolesta käytetään erikseen nimitystä ’’Sopijapuoli’’ ja sopijapuolista yhdessä yhteisnimitystä ’’Sopijapuolet’’.
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija semifinaali ja Bocuse d´Or Suomen karsintakilpailu -tapahtumakokonaisuudesta käytetään nimitystä ”Tapahtuma”.
Yhteyshenkilöiden tehtävänä on seurata ja valvoa sopimuksen toteutumista ja tiedottaa siitä oman organisaationsa sisällä ja toiselle Sopijapuolelle. Yhteyshenkilön vaihtumisesta on heti ilmoitettava toisen Sopijapuolen yhteyshenkilölle kirjallisesti.
Sopimukseen liittyvät ilmoitukset on tehtävä kirjallisesti toisen Sopijapuolen yhteyshenkilölle.
2.Sopimuksen tausta ja tarkoitus
Tämän sopimuksen tarkoituksena on sopia Turun ja Kumppanin välisestä yhteistyöstä kaksipäiväisen Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -semifinaali ja Bocuse d´Or Suomen karsintakilpailu -tapahtumakokonaisuuden järjestämiseksi Turussa vuonna 2025.
Turun Logomossa järjestetään keväällä 2025 erikseen sovittavana ajankohtana kaksipäiväinen ruokakilpailutapahtuma, jossa ensimmäisenä päivänä on Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija semifinaali sekä toisena päivänä Bocuse d´Or Suomen karsintakilpailu. Tapahtuman järjestäjinä ja toteuttajina toimivat Wihuri Metro-tukku ja Bocuse d´Or Academy Finland ry. Wihuri Metro-tukku toimii pääjärjestäjänä Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailussa ja Bocuse d`Or Academy Finland ry puolestaan Bocuse d`Or Suomen karsintakilpailussa.
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija semifinaali käydään ensimmäisenä tapahtumapäivänä. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kisat ovat ravintola-alan ammattilaisten suomenmestaruuskilpailut. Tapahtuman tarkoituksena on lisätä alan arvostusta ja vetovoimaisuutta sekä kehittää suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria. Kokit valmistavat kilpailujohdon antaman tehtävän annetussa ajassa ja jonka tuomaristo pisteyttää kilpailun taso ja luonne huomioiden. Tarjoilijoiden ammattitaitoa mitataan monipuolisesti salityöskentelyllä
aidossa tai aidoksi rakennetussa ravintolaympäristössä.
Tarjoilijat ja kokit työskentelevät pareina, molemmat kilpailut ovat täten synkroniassa keskenään kuten ravintolassakin
Bocuse d´Or -kilpailu on maailman tunnetuin ammattikokkien kilpailu ja se järjestetään Lyonissa joka toinen vuosi. Suomen edustajan karsintakilpailu järjestetään Logomossa. Kilpailuun ilmoittautuvat kilpailijat ovat usein Vuoden Kokki -kilpailun voittajia ja finalisteja. Kilpailijat valmistavat kilpailujohdon määrittämät annokset annetussa ajassa. Kilpailijoita arvostellaan pisteytyksellä annoksien perusteella. Arvion ja pisteytyksen suorittaa ammattilaiskokeista koostuva tuomaristo. Kilpailijat kilpailevat samankokoisissa joukkueissa, missä kilpaillaan myös Bocuse d’Or:in kansainväliset kilpailut. Kilpailun voittajasta tulee Suomen Bocuse d’Or edustaja seuraavalle kaudelle.
Turun kaupunki tekee kummankin tapahtumajärjestäjän kanssa oman erillisen yhteistyösopimuksen, ja lisäksi tapahtumajärjestäjät sopivat keskinäisestä yhteistyöstä, jonka ansiosta kahden erillisen tapahtuman kokonaisuus muodostaa merkittävästi vetovoimaisemman ruokatapahtumakokonaisuuden.
Tässä sopimuksessa sovitaan yhteistyöstä Bocuse d´Or Academy Finland ry:n kanssa.
Oheistapahtumia järjestetään täydentämään kilpailutapahtumaa ja palvelemaan Tapahtumaan saapuvien viipymää. Tapahtuma vahvistaa Turun asemaa merkittävänä ruokakaupunkina sekä tarjoaa kävijöille ainutlaatuisen ja kiinnostavan ruokaa, ammattitaitoa ja kilpailemista yhdistävän kokonaisuuden. Tapahtuma vahvistaa alan houkuttelevuutta sekä tarjoaa hyvät mahdollisuudet oppilaitosten kanssa tehtävään yhteistyöhön.
Tässä sopimuksessa sovitaan Sopijapuolten rooleista, oikeuksista ja vastuista sopimuksen kohteena olevan Tapahtuman toteutuksessa.
Selvyyden vuoksi todetaan, että tämä sopimus ei ole julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista annetun lain (1397/2016) mukainen hankintasopimus.
Tämä sopimus perustuu kansliapäällikön tekemään päätökseen pp.kk.vvvv § xx.
3.Sopimuksen voimassaoloaika
Tämä sopimus tulee voimaan Sopijapuolten allekirjoitettua sen ja on voimassa määräaikaisena ja päättyy ilman erillistä irtisanomista 31.12.2025, ei kuitenkaan ennen kuin kaikki Sopijapuolten sopimusvelvoitteet on täytetty.
Sellaiset sopimusmääräykset, jotka on luonteeltaan tarkoitettu sovellettaviksi myös tämän sopimuksen päättymisen jälkeen, pysyvät voimassa sopimussuhteen lakkaamisesta huolimatta.
4.Sopimusosapuolten oikeudet ja velvollisuudet
Sopijapuolten oikeudet ja velvollisuudet on kuvattu liitteessä 1.
Sopijapuolten tarkoituksena on, että Tapahtuma toteutuu yhteistyössä suunnitellulla tavalla.
Yhteistyön tavoitteena on vahvistaa Turun kaupungin positiivista imagoa elävänä ja houkuttelevana ruoka-, elämys-, koulutus- ja matkailukaupunkina. Yhteistyön avulla tähdätään pitkäjänteiseen yhteistyöhön, jossa Turusta muodostuu merkittävien ruokaan kytkeytyvien kilpailujen ja tapahtumien kaupunki.
Yhteistyö tähtää Tapahtuman vetovoiman vahvistamiseen, kansallisella ja kansainvälisellä tasolla. Yhteistyön tavoitteena on myös sitouttaa paikallisia toimijoita, oppilaitoksia, yrityksiä ja elinkeinoa osaksi Tapahtumaa ja sen tarjoamaan elämys- ja palvelukokonaisuutta.
Tämän sopimuksen ja liitteen 1 mukaisia tuomia oikeuksia ja velvollisuuksia ei voi siirtää kolmannelle osapuolelle ilman molempien Sopijapuolten hyväksymistä.
Kumppanilla on oltava koko sopimuskauden ajan voimassa oleva sen toimintaa koskeva vastuuvakuutus, joka on riittävä suhteessa toiminnan laajuuteen ja riskeihin nähden ja joka kattaa Turulle tai kolmannelle osapuolelle tai tämän omaisuudelle aiheutuneet vahingot.
5.Yhteistyön kustannukset, vastuut ja korvaukset
Yhteistyön kustannuksista, vastuista ja korvauksista määrätään liitteessä 1.
6.Laskutus ja maksuehto
Turku edellyttää verkkolaskutusta. Kumppanin on noudatettava Turun laskutusohjeita ja muita vastaavia ohjeita. Laskutusohjeet ja ostolaskun XML-ohjeet: www.turku.fi/laskuttaminen.
Turulla on oikeus palauttaa lasku, joka ei noudata Turun antamia laskutusohjeita tai ostolaskun XML-ohjeita. Kumppanilla on tällöin velvollisuus lähettää uusi Turun laskutusohjeiden mukainen lasku uudella eräpäivällä. Turku ei ole velvollinen maksamaan mahdollisia muistutus- ja perintäkuluja eikä viivästyskorkoja puutteellisen tai virheellisen laskun osalta.
Laskut tulee laatia niin, etteivät ne sisällä lain mukaan salassa pidettäviä tietoja. Laskuissa on käytävä ilmi laskutuksen perusteet. Laskuissa on mainittava myös arvonlisäverollinen hinta ja sen tulee täyttää arvonlisäverolain määräykset.
Laskutus- yms. lisiä ei hyväksytä.
Maksut maksetaan laskun perusteella. Lasku erääntyy maksettavaksi 30 päivän kuluttua hyväksyttävän laskun saapumisesta. Viivästyskorko on kulloinkin voimassa olevan korkolain mukainen.
7.Immateriaalioikeudet
Tapahtumien oikeudet omistaa Kumppani. Turun kaupungilla on oikeus käyttää immateriaalioikeuksia sovitusti yhteistyön tarkoitukseen brändiohjeistuksen mukaisesti koko sopimuskauden ajan.
Sopijapuolet vastaavat siitä, että niiden toiminta on tämän sopimuksen mukaista eikä loukkaa Sopijapuolten tai minkään kolmannen osapuolen immateriaalioikeuksia.
Mikäli Sopijapuolta vastaan esitetään toisen Sopijapuolen menettelyyn perustuvia immateriaalioikeudellisia vaatimuksia, Sopijapuolet ovat osaltaan velvollisia vastaamaan aiheutuvista kustannuksista sekä korvauksista/hyvityksestä kolmannelle osapuolelle.
8.Tapahtuman peruuntuminen
Sopijapuolet tiedostavat, että Tapahtuma on julkinen suurtapahtuma, joka on perinteisesti kerännyt suuren joukon Tapahtumaan osallistuvia ihmisiä. Erilaiset viranomaisten tai muun kolmannen osapuolen suositukset, määräykset, rajoitukset tai vastaavat saattavat vaikuttaa Tapahtuman järjestämiseen. Lisäksi Tapahtuman järjestäminen edellyttää sitä, että Tapahtuma voidaan viedä turvallisesti läpi vaarantamatta ihmishenkiä, kun otetaan huomioon vallitsevat luonnonolosuhteet, turvallisuus- ja terveystekijät sekä muut vallitsevat olosuhteet.
Näiden edellä mainittujen toimenpiteiden ja olosuhteiden myötä Tapahtuma saatetaan esimerkiksi peruuttaa taikka Tapahtumaan kohdistuu muita määräyksiä, rajoituksia tai suosituksia, jotka saattavat vaikuttaa Tapahtumaan. Lisäksi Tapahtumaan osallistuvien ihmisten määrää voidaan joutua rajoittamaan erilaisten edellä mainittujen toimenpiteiden vuoksi.
Mikäli Tapahtuma perutaan, toimitaan liitteessä 1 kuvatulla tavalla.
Sopijapuolelle ei synny muuta korvausvelvollisuutta.
9.Pakotteet
Turku on velvollinen noudattaman Euroopan unionin, Yhdistyneiden kansakuntien ja Suomen viranomaisten asettamia pakotteita ja varojen jäädyttämispäätöksiä.
Kumppani vakuuttaa, ettei Kumppani tai sen lähipiiri kuulu em. tahojen asettamille pakotelistoille ja että edellä mainittujen tahojen asettamia pakotteita ei ole asetettu 1) Kumppanille, 2) Kumppanin hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsenille tai määräys-, edustus-, päätös- tai valvontavaltaa käyttäville henkilöille, 3) Kumppanin välittömille tai välisille omistajille eikä 4) em. tahojen puolesta tai johdolla toimiville luonnollisille henkilöille, oikeushenkilöille, yhteisöille tai elimille.
Lisäksi Kumppani vakuuttaa, ettei sen toiminta tai sen tuottamien tuotteiden tai palvelujen käyttö riko em. pakotteita.
Kumppani ilmoittaa välittömästi Turulle, jos em. pakotteita asetetaan yhdellekään em. tahoista.
Jos Euroopan unioni, Yhdistyneet kansakunnat tai Suomen viranomaiset asettavat tai ovat asettaneet Kumppanille tai yllä mainituille tahoille pakotteita taikka sopimuksen kohteena olevat suoritukset voivat päätyä tai ovat päätyneet välillisesti tai välittömästi taholle, jolle on asetettu pakotettuja, Turku voi irtisanoa tämän sopimuksen päättymään välittömästi. Jos tämän kohdan mukaisia vakuutuksia tai ehtoja on rikottu, Kumppani on velvollinen korvaamaan Turulle kaikki sille tästä toiminnasta aiheutuneet vahingot.
10. Vahingonkorvaus
Sopijapuolella on oikeus saada toisen Sopijapuolen sopimusrikkomuksen johdosta korvaus sille aiheutuneista välittömistä kuluista ja vahingoista. Sopijapuolilla ei ole oikeutta saada korvausta välillisestä vahingosta. Mahdollisen vahingonkorvauksen määrä ei kummankaan Sopijapuolen osalta voi ylittää sopimuksen arvon määrää.
11. Sopimuksen purkaminen
Mikäli Sopijapuoli ei täytä toiseen Sopijapuoleen kohdistuvia sopimusvelvoitteita, näiden velvoitteiden täyttäminen viivästyy yli kuukaudella, Sopijapuoli olennaisesti rikkoo sopimusehtoja taikka on muutoin ilmeisen selvää, ettei toinen Sopijapuoli korjaa aiheuttamaansa sopimusrikkomustaan, toisella Sopijapuolella on oikeus purkaa sopimus päättymään välittömästi.
Sopijapuolella on myös oikeus purkaa sopimus päättymään välittömästi, jos toinen Sopijapuoli haetaan konkurssiin, joutuu yrityssaneeraukseen tai selvitystilaan taikka sen muutoin voidaan katsoa olevan taloudellisesti epävakaassa tilassa taikka muuten on ilmeisen selvää, ettei Sopijapuoli pysty täyttämään sopimusvelvoitteitaan tai korjaamaan sopimusrikkomustaan.
12. Ylivoimainen este
Lakon, saarron, työsulun, yleisen energiajakelun keskeytymisen tai muun näihin verrattavan poikkeuksellisen tilanteen vallitessa Sopijapuolet vapautuvat sopimusvelvoitteistaan siltä ajalta, jolloin mainitut olosuhteet vallitsevat. Sopijapuolella, joka haluaa vedota ylivoimaiseen esteeseen, on velvollisuus viipymättä ilmoittaa kirjallisesti toiselle Sopijapuolelle tietoonsa tulleesta ylivoimaisesta esteestä. Sopijapuolella on myös velvollisuus viipymättä ilmoittaa toiselle Sopijapuolelle ylivoimaisen esteen lakkaamisesta. Ylivoimaiseksi esteeksi katsotaan myös sellaiset luonnonolosuhteet tai muut vallitsevat olosuhteet, jotka estävät Tapahtuman turvallisen läpiviemisen ja tilanteet, jossa kolmas osapuoli, kuten viranomainen, peruuttaa tai määrää Tapahtuman peruutettavaksi kokonaan tai osittain.
13.Sopimuksen siirtäminen
Sopijapuolella ei ole oikeutta ilman toisen Sopijapuolen suostumusta osaksikaan siirtää tätä sopimusta kolmannelle osapuolelle.
14.Ilmoitusvelvollisuus
Sopijapuolen tulee ilmoittaa viipymättä kirjallisesti toiselle Sopijapuolelle asioista, joilla on sopimussuhteen tai sopimuksen täyttämisen kannalta olennaista merkitystä.
15.Salassapito
Turku noudattaa julkisyhteisönä viranomaisten toiminnan julkisuudesta annetussa laissa (621/1999) sekä muussa lainsäädännössä olevia salassapitoa ja julkisuutta koskevia säännöksiä.
Sopijapuolet sitoutuvat pitämään salassa kaikki tietoonsa saadut toisen osapuolen liikesalaisuuksia koskevat tiedot. Salassapito ei koske yleisesti tunnettuja ja tiedossa olevia seikkoja tai seikkoja, jotka Sopijapuoli on velvollinen tuomioistuimen tai viranomaisen pyynnöstä luovuttamaan.
16.Sopimuksen muutokset
Sopijapuolet voivat muuttaa tätä sopimusta kirjallisesti, muut muutokset ovat mitättömiä. Muutokset tulevat voimaan, kun molemmat Sopijapuolet ovat ne asianmukaisesti hyväksyneet ja allekirjoittaneet Sopijapuolten toimivaltaisten edustajien toimesta.
17. Mahdolliset erimielisyydet ja sopimuksessa sovellettava lainsäädäntö
Tästä sopimuksesta mahdollisesti aiheutuvat erimielisyydet pyritään ratkaisemaan ensisijaisesti neuvottelemalla. Mikäli neuvotteluissa ei päästä yksimielisyyteen, ratkaistaan riitaisuudet Varsinais-Suomen käräjäoikeudessa.
Tähän sopimukseen ja sen tulkintaan sovelletaan Suomen lakia, ei kuitenkaan sen kansainvälistä lainvalintaa koskevia säännöksiä.
18. Sopimusasiakirjat ja niiden noudattamisjärjestys
Tämä sopimus sisältää kaiken, mitä Sopijapuolet ovat tässä asiassa sopineet ja kumoaa kaikki aikaisemmat sopimuksen kohdetta koskevat suulliset ja kirjalliset sopimukset, valmistelutyöt, kirjeenvaihdon, sitoumukset ja muut tahdonilmaisut.
Tämä sopimus muodostuu tästä sopimuksesta ja seuraavista sopimuksen liitteistä:
Liite 1 Turun ja Kumppanin oikeudet ja velvollisuudet
Mikäli tämän sopimuksen ja sen liitteiden välillä on ristiriitaa, sovelletaan ensisijaisesti sopimusta. Mikäli sopimuksen liitteiden välillä on ristiriitaa, noudatetaan sitä liitettä, joka on numerojärjestyksessä ensimmäisenä. Tilanteissa, joissa sopimusasiakirjat ovat ristiriidassa pakottavan lainsäädännön kanssa, kulloinkin voimassa oleva pakottava lainsäädäntö pätee vastaavilta kohdin ennen sopimusta ja sen liitteitä.
19.Allekirjoitukset
Tätä sopimusta on laadittu kaksi (2) saman sanaista kappaletta, yksi (1) kummallekin Sopijapuolelle. Tämä sopimus on allekirjoitettu sähköisesti.
Turun kaupunki Bocuse d’Or Academy Finland ry
nimi Tommi Tuominen
nimike hallituksen puheenjohtaja