Ammatillisen koulutuksen palvelupäällikkö Suvi Haukioja ja hankintapalveluiden hankinta-asiantuntija Liisa Heinonen 8.10.2021:

Turun ammatti-instituutin Peltolan koulutalon ruokapalvelusopimus on osa liikkeenluovutussopimusta (4718-2017), joka on päätetty Turun kaupunginhallituksessa 22.5.2017 § 221 ja 19.6.2017 § 295. Sopimus on alkanut 1.8.2017 ja se on voimassa viisi vuotta, jonka jälkeen on ollut mahdollista ottaa käyttöön optio. Turun kaupunki on ilmoittanut palveluntuottaja Arkea Oy:lle, ettei optiokautta oteta käyttöön ja sopimus päättyy 31.7.2021.

Kasvatus- ja opetuslautakunta on päätöksellään 17.6.2020 § 108 muuttanut ruokapalvelusopimusta siten, että Juhannuskukkulan koulutalon ruokapalvelut hankintaan keittiöremontin ajan Arkea Oy:ltä Peltolan koulutalon sopimuksen mukaisesti.

Logistiikan koulutuskeskus sijaitsee osoitteessa Kuormakatu 17. Koulutuskeskuksen opiskelija- ja henkilöstöruokapalvelut tuotetaan tällä hetkellä TAI:n Juhannuskukkulan toimipisteestä, josta ruoka viedään päivittäin Kuormakadun toimipisteeseen. Ruoan tarjolle laitto ja linjastosta huolehtiminen vaatii yhden henkilön päivittäisen työpanoksen (TAI:n ruokapalvelutyöntekijä). TAI:n ruokapalvelut toimivat ensisijaisesti opetuksellisena ympäristönä, mutta Logistiikan koulutuskeskuksen ruokapalveluiden järjestämisessä ei ole opiskelijoihin liittyviä toimintoja.

Ruokailijoita Logistiikan koulutuskeskuksessa on ollut 01-04/2021:

- tammikuu 630 annosta

- helmikuu 661 annosta

- maaliskuu 693 annosta

- huhtikuu 594 annosta

Arkea Oy on tarjonnut Turun kaupungille mahdollisuutta täsmentää Peltolan koulutalon ruokapalvelusopimusta (4718-2017) niin että 8.11.2021 alkaen Kuormakadun opiskelija- ja henkilöstöruokapalvelut toteuttaisi Arkea Oy. Ruoka tuotetaan Peltolan koulutalon keittiöstä ja aterioiden kuljetus hoidetaan opiskelijatyönä.

Ruokapalvelu sisältää Logistiikan koulutuskeskusten tarvitsemat ateriat (tilataan Peltolan koulutalon käytäntöjen mukaisesti), ruokapalveluntuottajan henkilön läsnäolo ja palvelu ruokailuajan, astiahuolto ja tarvittavat retkieväät. Lounas on tarjolla klo 11-13 (tarvittaessa voidaan sopia yksikön kanssa muutoksista).

Yksikössä on mahdollisuus kassajärjestelmän käyttöön (tuottajan järjestelmä). Yksittäisiä aterioita on tarve ostaa yksiköstä. Lisäksi yksikössä on henkilöstön laitosaterioita varten aterioiden rekisteröintilaite.

Sopimusmuutoksen arvo 1.11.2021 - 31.7.2022 on noin 36 000 € (alv 0 %) (perustuen keväällä 2021 tilattuihin ateriamääriin).

Sopimuksen täsmentämistä koskeva sopimusmuutos on julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista annetun lain (1397/2016) 136 §:n 2 momentin 5 kohdan mukainen vähäarvoinen sopimusmuutos. Sopimusmuutoksen arvo on alle 10 % alkuperäisten sopimusten arvosta, eikä sopimusmuutoksella ole vaikutusta hankintasopimusten yleiseen luonteeseen.

Liite 1                                  Sopimusmuutos koskien Logistiikan yksikön ruokapalveluiden muuttamista (korjattu)

Liite 2                                  Arkea Oyn esitys ruokapalvelun järjestämisestä TAI Kuormakadun yksikössä (salassa pidettävä, JulkL 24 § 1 mom. 20 kohta)

Kasvatus- ja opetusjohtaja Timo Jalonen:

Päätös          Päätän, että Turun Kaupungin ja Arkea Oy:n välistä ruokapalvelua koskevaa Peltolan koulutalon ruokapalvelusopimusta (dnro 4718-2017) täsmennetään siten, että Arkea Oy järjestää yksikön tarvitseman ruokapalvelun Logistiikan koulutusyksikössä 8.11.2021 - 31.7.2022.

Hankintayksikköä sitova sopimusmuutos ei synny tällä päätöksellä, vaan erikseen liitteenä 1 olevan kirjallisen sopimusmuutoksen allekirjoittamisella.

Tilaaja ei sitoudu tiettyyn hankintamäärän tai -arvoon.

Päätös pannaan täytäntöön odottamatta sen lainvoimaisuutta.

Timo Jalonen

kasvatus- ja opetusjohtaja

Lisätietoja päätöksestä antaa palvelupäällikkö Suvi Haukioja, 040 159 4766

Oikaisuohje ja valitusosoitus päätöspöytäkirjan liitteenä.