Strateginen hankinta, palvelupäällikkö Suvi Haukioja 2.1.2020:

Turun ammatti-instituutin Kellonsoittajan koulutalon ja Peltolan koulutalon ruokapalvelut tuottaa Arkea Oy. Ruokapalvelusopimus sisältyy 4.7.2017 tehtyyn Turun ammatti-instituutin Peltolan ja Kellonsoittajankadun yksiköiden ruokapalvelutoiminnan luovutus Arkea Oy:lle -sopimukseen. Sopimus on voimassa 1.8.2017 - 31.7.2022, jonka jälkeen on mahdollista ottaa käyttöön kahden vuoden optiokausi. Tilaajan tulee päättää option käyttöönotosta 1.8.2021 mennessä.

Palveluntuottaja Arkea Oy on esittänyt sopimukseen 3,42 % hinnanmuutosta. Hinnanmuutosesitys on saapunut 27.11.2019.

Hinnanmuutosesityksessä on avattu kustannusten nousua (mm. palkkakustannusten nousu, henkilösivukustannusten nousu ja elintarvikekustannusten nousu. Lisäksi hinnanmuutosesityksen erittelyssä on mainittu ”muut kustannukset 0,73 %”.

Tilaaja katsoo, että sopimukseen voidaan hyväksyä esitetyn 3,42 % sijaan 2,69 % hinnanmuutos alkaen 1.2.2020. Perusteluna, että ”muut kustannukset” ei ole riittävästi avattu. Hinnanmuutoksen kustannusvaikutus on 22 647 €/vuosi, perustuen vuoden 2019 palveluiden käyttömääriin.

Toimialajohtaja Timo Jalonen 9.1.2020:

Päätös          Päätän, että Kellonsoittajankadun ja Peltolan koulutalojen ruokapalvelusopimuksen ateriahintoihin hyväksytään 2,69 % hinnanmuutos alkaen 1.2.2020. Uudet hinnat ovat voimassa 1.2.2020 - 31.7.2022.

Timo Jalonen

Toimialajohtaja

Lisätietoja päätöksestä antaa tarvittaessa palvelupäällikkö Suvi Haukioja, puh. 040 159 4766.

Oikaisuvaatimusohjeet päätöspöytäkirjan liitteenä.