Hyvinvointitoimiala, avopalvelujen johtaja Anne Vuorinen, palveluohjauksen päällikkö Eira Helin ja palvelupäällikkö Suvi Haukioja 4.3.2020:

Ruokapalvelut vaihe 1 (asiakkaiden kotiin toimitettavat ateriat) -sopimus (11088-2014) päättyy 28.2.2021. Kotiaterioita toimitetaan tällä hetkellä sekä kotihoidon asiakkaille että tukipalveluasiakkaille. Aterioita toimitetaan jäähdytettyinä ja lämpiminä. Aterioina on tilattavissa sekä lounaita että päivällisiä. Vuonna 2019 Turun kaupunki on ostanut kotiaterioita 973 786 €:lla.

Jäähdytettynä toimitettuja aterioita toimitettiin vuonna 2019 noin 166 000 kpl ja lämpimänä toimitettiin noin 17 900 kpl aterioita.

Asiakas maksaa kotiaterioista joko 5,50 € (jäähdytettynä toimitettu ateria) tai 7,40 € (lämpimänä toimitettu ateria, päätös 209-2013). Kaupunki maksaa palveluntuottajalle asiakkaan maksaman ateriahinnan ja palveluntuottajan sopimuksen mukaisen ateriahinnan erotuksen. Vuonna 2019 Turun kaupunki on maksanut kotiaterioista palveluntuottajalle noin 10 200 € aterioiden hintojen erotusta.

Sopimuksen 11088-2014 Ruokapalvelut vaihe 1 lisäksi käytössä on Menumat Oy:n ateria-automaatteja 47 asiakkaalla, tarkoittaen noin 8 670 kpl aterioita vuodessa.

Tulevaa kilpailutusta valmistellessa tulee huomioida ja ottaa kantaa mm. seuraaviin asioihin:

• kaupungin maksaman osuuden selkiyttämiseen (mahdollisimman vähän eri ateriahintoja, voiko asiakkaille olla vain yksi hinta aterian toimitustavasta (lämmin/jäähdytetty) tai ruokavaliotarpeesta riippumatta)?
• tilaus- ja toimitusprosessiin (huomioiden mahdollisimman pieni hoitajan työpanos).
• laskutuksen tarkistuksen vaivattomuuteen.
• asiakkaiden valinnanmahdollisuuteen tuottajien välillä (voisiko olla useita tuottajia?) sekä aterioiden valinnanmahdollisuuteen (voisiko asiakas valita eri vaihtoehdoista?).
• ruokavaliovalikoima vastaa asiakkaan tarvetta (esim. tehostettu ruokavalio, rakennemuutetut ruokavaliot).
• eri toimitustapoihin (ateria-automaatti, lämpimät ateriat, jäähdytetyt ateriat).

Hankinta on hyvinvointitoimialan erillishankinta, jonka kokonaisarvo tulee ylittämään kilpailuttamisen EU-kynnysarvon.

Sopimuskauden aikana on todennäköistä, että ateria-automaatit sekä vähittäiskaupan tarjoamat palvelut muuttuvat voimakkaasti, joten sopimuskaudeksi esitetään alustavasti 1.3.2021-28.2.2023, minkä jälkeen olisi mahdollisuus ottaa kahden (2) vuoden optio käyttöön.

Toimialajohtaja Riitta Liuksa 11.3.2020:

EhdotusSosiaali- ja terveyslautakunta päättää, että kotiateriapalvelujen uuden puitesopimuskauden kilpailutus käynnistetään ajalle 1.3.2021 - 28.2.2023, minkä jälkeen sopimusta voidaan Tilaajan päätöksellä jatkaa kahden vuoden optiolla. Kilpailutus käynnistetään ja tarjouspyyntö valmistellaan yhdessä strategisen hankinnan kanssa.

PäätösEhdotus hyväksyttiin.