Ympäristöterveys, vs. ympäristöterveyspäällikkö Sirpa Kemilä 24.7.2018:

Ilmoittaja

Turku Food & Wine Fest Oy, Y-tunnus 2821647-9

Kuninkaankartanonkatu 10 a 26

20810 Turku

Yhteyshenkilö:

Janne Ripatti

0407606079

janne.ripatti@voiveljet.fi

Ilmoitettu toiminta

Turku Food & Wine Festival 2018 Turku, ajalla 26.-28.7.2018

Forum Marinumin piha-alue

20100 Turku

Ilmoitus ja siihen liittyvät asiakirjat

Turku Food & Wine Fest Oy on tehnyt ilmoituksen Turku Food & Wine Festival 2018 tapahtumasta. Ilmoitus on saapunut ympäristöterveyteen 27.6.2018, DNro 8435-2018.

Ilmoitukseen on liitetty seuraavat asiakirjat:

-       suurtapahtumailmoitus

-       aluekartta (toim. elintarvikevalvontaan)

Asian käsittely

Tapahtuman järjestäjä on tehnyt ympäristöterveyteen ilmoituksen suuresta yleisötapahtumasta. Tapahtuma-alue sijoittuu Forum Marinumin piha-alueelle ja venekatokseen ja tapahtumaan odotetaan yhtäaikaisesti osallistuvan n 700 kävijää. Tapahtumassa on mukana useita ravintoloita ja panimoita ja yleisöllä on mahdollisuus osallistua erilaisiin tastingeihin. Tapahtumassa hyödynnetään museon ja Suomen Joutsenen wc-tiloja ja näiden lisäksi tapahtuma-alueelle tuodaan 6 kpl käymälöitä, joista 1 osoitetaan elintarviketoimijoille.

Aluekartta ja ilmoitus on toimitettu elintarvikevalvontaan. Tarvittaessa yksittäisten elintarviketoimijoiden tulee tehdä oma ilmoitus ympäristöterveyteen. Kaikkien elintarviketoimijoiden tulee täyttää ulkomyynnistä annettujen ohjeiden mukaiset kriteerit.

PäätösMerkitään tiedoksi Turku Food & Wine Fest Oy:n ilmoitus ilmoituksen Turku Food & Wine Festival 2018 tapahtumasta Turussa Forum Marinumin piha-alueella, 26.-28.7.2018.

Ilmoitettu toiminta on järjestettävä siten, että siitä ei aiheudu terveydellistä haittaa

Toimijan kuuleminen

Asia ratkaistiin toimijaa kuulematta, koska toimijan ilmoitus hyväksyttiin sellaisenaan eikä se koske toista asianosaista.

Päätöksen perustelut

Ilmoituksen ja siihen liittyvien asiakirjojen perusteella toiminta on järjestetty siten, että se täyttää lainsäädännön vaatimukset eikä erillisiä määräyksiä ole tarpeen antaa.

Sovelletut säännökset

Terveydensuojelulaki (763/94)

Elintarvikelaki (23/2006)

Maa- ja metsätalousministeriön asetus ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta 1367/2011

Valtioneuvoston asetus elintarvikevalvonnasta (420/2011)

Sosiaali- ja terveysministeriön asetus suurten yleisötilaisuuksien hygieenisistä järjestelyistä ja jätehuollosta (405/2009)

Päätöksen voimassaolo

Tämä päätös on voimassa tapahtuman ajan.

Maksu

Ilmoituksen käsittelystä ei peritä maksua. Tapahtuman aikainen terveystarkastajien suorittama valvonta on toimijalle maksullista ja perustuu Turun kaupungin kaupunkisuunnittelu- ja ympäristölautakunnan hyväksymään (§ 296, 22.11.2016) tunti-taksaan, a´ 60 euroa.

Muutoksenhaku

Tähän päätökseen voi hakea muutosta tekemällä rakennus– ja lupalautakunnalle oikaisuvaatimuksen. Oikaisuvaatimusohje on tämän päätöksen liitteenä.

Lisätietoja

Lisätietoja antaa Sirpa Kemilä, puh. 02 266 1070,

s-posti sirpa.kemila@turku.fi

Allekirjoitus

Sirpa Kemilä

vs. ympäristöterveyspäällikkö

Puhelin (02) 266 1070

Päätöksen tiedoksianto

Päätös on postitettu osoitteeseen ilmoituksen Turku Food & Wine Fest Oy, Kuninkaankartanokatu 10 a 26,20810 Turku

Liitteet

Oikaisuvaatimusohje

Toimijalle tiedoksi

Ilmoitetun toiminnan keskeyttämisestä, toiminnan oleellisesta muuttamisesta, toiminnan lopettamisesta sekä toimijan vaihtumisesta on ilmoitettava kirjallisesti ympäristöterveyteen, osoite Puolalankatu 5, 20100 Turku.